Легко отвечать на несложные вопросы, но вдруг кто-то не знает.
Пойдём от обратного. Что было бы при выстреле, если бы оболочки у пули не было вовсе? То, что сердечник у всех современных пуль либо свинцовый, либо стальной — общеизвестно.
Так вот свинцовый сердечник нуждается в оболочковой защите, будучи мягким и легко деформируемым. Полностью свинцовая пуля могла бы ко всему прочему сорваться с нарезов и иметь при выстреле уже куда как сниженные убойные и баллистические качества.
С медносплавным же покрытием свинцовый сердечник пули защищён от опасности быть случайно повреждённым при хранении, перевозке или заряжании.
И наоборот, когда сердечник пули из стали, тут уже сам канал ствола нуждается в защите. Твёрдая сталь может деформировать его нарезы. И опять своеобразным «амортизатором» выступает медносплавная оболочка.
Как видите, будучи твёрже свинца, но мягче стали, защитное покрытие сердечника пули служит универсальным щитом в обоих вариантах. Ещё раз доказывая – в оружейном производстве трудно сыскать что-либо нефункциональное.